こだわり
Our thoughtこだわり その1
飽くなき 肉へのこだわり
実家が老舗の肉問屋でもある焼肉大関。
そこから毎日厳選した新鮮部位のみを仕入れるから、旨さは満点・価格は控えめ!
安心・新鮮・ボリューミーだからこそ、おいしい肉をお腹一杯食べたい若者・家族にも最適です!
こだわり その2
備長炭 へのこだわり
良い肉の味を更に引き立てるために忘れてはいけないもの、それは良質な炭です。
焼肉大関では厳選した最高級品(品質特急)備長炭と七輪で焼くスタイルにこだわり、
お客さまに肉を最高の状態でお届けしています。
ジューシーな肉汁と炭火の香りをご堪能ください!
こだわり その3
くつろぎの 空間へのこだわり
お客さまそれぞれの大切なシーンでご利用ください!
座敷・テーブル席・掘りごたつ・半個室と、さまざまなタイプのお席を用意しておりますので、お仕事帰りの方・カップルの方々・ご家族さま・打上げや宴会にも最適です!
20名からの貸切りにも対応いたします。
こだわり その4
集煙機 へのこだわり
お客さまに煙を気にせずお楽しみいただくため、焼肉大関では特許取得の特別なダクトを使用しています。
煙の吸い方や七輪との距離までも計算し、肉を旨くするための研究を怠りません。
おいしい肉を " 最高においしく " ご堪能いただくための環境が、ココにはあります。